ビールを！！
ボトル詰め！！
ついに最終段階までやって来ました(^^)
室温を24〜26°まで保たないといけないところ、22〜23°でのんびりと発酵させていました(^^;;
知らなかったんですが、オーストラリアは今冬真っ盛りみたいですw
普通に秋ぐらいかな～と思ってたんですが・・・
寝る時はいつも半袖半パン。部屋着も半パン。外出る時は上着を一枚羽織るだけ。。。
流石に朝は寒んですが、日が出たら普通に暑いです(^^;;流石オーストラリア。冬がこのぐらいの気温だったら本当に年中過ごしやすい国ですね(^^)
と、話は戻ってビール！！
途中段階ですがちょっと味見をしてみました！匂いは完全にビールですが、味は・・・
アルコールの味がするだけって感じです(^^;;やはり気温が低すぎたか・・・
ちょっと心配ですね。。。23ℓの失敗したビールを飲み続けるのは流石に・・・
取り敢えず、手順を。
泡が出なくなったら発酵し終わった合図。
それからボトルに詰め替えます。ボトルは炭酸飲料用の硬いものを準備。オーストラリアだと普通にビール用のボトルが買えますw
そして、詰める時に必要なもの。シュガータブレット。カーボネイトとも書いてあったんで炭酸の元になるんですかね？
これを一つのボトルに付き2つ入れます。
この時また一つ大きなミスを。。。350mlの場合はタブレット1つ、700mlの場合はタブレット2つなんですが、何故かずっと350mlのペットボトルだと思い込んでいたという・・・
次の夜に気づいて慌ててタブレットをもう一つ入れ足しました(^^;;
あ〜心配(T_T)
結局完成したボトルは35本！！
ビールの元とボトルを買ったので必要経費は$30。1本$1ぐらいですかね？
さあ、どうなることやら。。。
完成は2週間後！一個だけて開けて飲んでみようかな？
あー、心配(T_T)
それではまた。